低脂酸汤肉片(鸡胸肉版)

作者： Gikchen

用料

• 鸡胸肉 半块
• 食用油 半勺
• 淀粉 适量
• 生抽 1勺
• 蛋清 1个
• 泡椒 3根
• 泡萝卜 3根(喜欢吃就多放)
• 鸡精 适量
• 番茄 2－3个

低脂酸汤肉片(鸡胸肉版)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净 切薄片加生抽蛋清淀粉搅拌均匀，再加点水更嫩，再加点食用油锁住水分，腌制15分钟左右

步骤 2

葱姜切 酸萝卜切片 番茄切块 起锅热油放入葱姜爆香，放入番茄多炒会儿，炒出汁，再放入酸萝卜和泡椒再翻炒一两分钟 加开水煮5分钟左右 放点盐 一点点糖调味 均匀放入肉片，煮三分钟左右，给它翻身搅拌，再煮三四分钟，加入鸡精，香菜 味道绝绝子😌😌

菜谱创建时间：2021-07-02 18:33:26