如图材料
玉米掰块，莲藕宰块、胡萝卜削皮后切段，洗净备用
排骨多泡一下，洗净血水，放入锅中，加入3瓣姜片，2勺料酒，加水，打掉浮漂煮沸焯水
将绰完水的排骨洗净，放入炖锅，加姜片、水大火熬20分钟后，依次放入玉米，胡萝卜、藕，转中小火慢炖30-40分钟。
关火，舀出，加入葱花，美美滴喝上2碗。