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超快手:酸汤肥牛

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作者: 铁头栗栗
夏季炎热,没啥比酸酸辣辣的东西更让人开胃了~

用料

超快手:酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

1.大蒜切末,小米辣切圈备用。 2.平菇撕小半,金针菇切根部洗净备用。

步骤 2

锅内接水加热,水沸后锅内加入一点盐一点食用油,放入菌菇类漂烫两分钟捞出备用。

步骤 3

把肥牛片也稍微烫至变色后捞出备用。

步骤 4

食材预处理结束。

步骤 5

锅内加适量食用油,放入蒜末炒至微微变色,倒入酸汤肥牛料炒香一下,加入500毫升清水。 后放入烫好的菌菇&肥牛片,煮至沸腾后装盘。

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步骤 6
步骤 6

喜辣的放两个小米辣椒圈就可以开饭啦。

菜谱创建时间:2021-07-01 18:50:14
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