准备食材 洋葱、土豆、芹菜、杭椒都切丁
锅内倒橄榄油,煸炒洋葱土豆芹菜,5分钟左右
倒入洗净的大米,搅拌大约1分钟左右
倒入一杯白葡萄酒,炒至几乎被米粒吸收,然后加盐和糖和黑胡椒调味
倒入番茄泥拌匀,小火焖20-30分钟到自己喜欢的烩饭的硬度
另起一锅剪一下肥牛,根据自己的口味调味 (我加了一丢丢生抽)
最后把肥牛放到烩饭顶部就大功告成了!