丝滑香醇脏脏奶茶

作者： rebecca-wu

担心外面的奶茶热量太高，又不卫生，那就自己动手做。

用料

• 牛奶 250克
• 水 350克
• 红茶 10克
• 黑糖糖浆 适量

丝滑香醇脏脏奶茶的做法步骤

步骤 1

茶叶先用热水冲洗一下，去掉土，倒入锅中煮沸，小火5分钟

步骤 2

关火后焖5分钟，为的是让茶叶的浓香味释放出来

步骤 3

用细筛过滤煮好的茶叶

步骤 4

过滤后的茶叶通透，色泽鲜亮

步骤 5

加热牛奶，不用开锅，牛奶微微冒小泡就关火

步骤 6

边倒牛奶变搅拌，让牛奶和茶叶水充分融入。当然喜欢甜一点的，这部可以加入糖，你自己喜欢的糖类

步骤 7

这是百香果奶茶

步骤 8

这是奶豆腐奇亚籽奶茶

步骤 9

这是最终的珍珠脏脏奶茶。这一步说明一下，空杯里不能有水，一手拿杯子，一手将糖浆挤到杯壁上，让杯子四周挂上糖浆，加入珍珠，倒入奶茶就ok了。如果喜欢喝冰的，可以加入冰块在倒入奶茶，一杯香滑的奶茶就做好了

丝滑香醇脏脏奶茶的小贴士

珍珠提前煮好，也可以用蜜豆之类的，总之喜爱吃的都可以打底，牛奶一定要全脂的，不然味道不醇厚。

菜谱创建时间：2021-07-01 13:44:10