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夏季炎热没胃口吃粥必配的广东炒米粉

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作者: LingBG
天气热,没胃口吃饭,煲粥,➕个炒粉是挺好的😁大家可以尝试一下。都是家里的调味品,不需要再买新的调味品。下面是两大碟的份量。

用料

夏季炎热没胃口吃粥必配的广东炒米粉的做法步骤

步骤 1

材料以上,忘了拍榨菜。切好椰菜,不要切太碎切大片一点, 红萝卜切丝,蒜蓉切碎。牙菜洗好。

步骤 2

鲍汁,麻油,海盐,盐也行,海盐味道鲜一点,酱油,研磨出来胡椒粉,不要粉状的哦,要研磨的。

步骤 3

提前半小时或一小时左右用暖水把粉泡开,泡到白色就可以,捞起,调味。 加一勺糖,两勺酱油,盐1勺或者海盐扭几扭,胡椒粉扭多点铺满粉,加两勺鲍汁或者耗油,最后麻油五勺,大概五圈。 然后用一次性手套拌匀。 最后可以自己试一下味道。

步骤 4

开始煮,油煮开,放蒜蓉一点。

步骤 5

放一勺盐。

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步骤 6
步骤 6

再放椰菜,炒一下。

步骤 7

放料酒两三圈。 主要是保证椰菜青绿。 再炒一炒。

步骤 8

再放一勺盐。再炒一炒。

步骤 9

盛出。

步骤 10

油开,放蒜蓉一点。加一勺盐 。

步骤 11

芽菜。

步骤 12

炒几炒就可以。盛出。

步骤 13

油开放蒜蓉。加一勺盐。

步骤 14

加红萝卜。

步骤 15

炒几炒 再加一包榨菜。再炒

步骤 16

准备好配菜。

步骤 17

油开

步骤 18

下粉,炒一两分钟左右差不多熟

步骤 19

放配料,再炒匀

步骤 20

差不多,可以用筷子帮忙。一个手拿锅铲,一个手拿筷子。

步骤 21

加葱段

步骤 22

上碟。 一包粉就大概两碟这样大的。

步骤 23

完成✅。

夏季炎热没胃口吃粥必配的广东炒米粉的小贴士

粉一定要提前调味。

菜谱创建时间:2021-07-01 08:41:37
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