㊙️酸辣爽口柠檬🍋手撕鸡腿🍗

作者： 灬家常美食灬

夏天的必备美食# 好吃不胖、酸辣爽口又开胃#

用料

• 鸡腿 3只
• 姜片 4片
• 柠檬片 2～3片
• 葱花 3勺
• 蒜末 3瓣
• 洋葱 半个
• 香菜 两根
• 小米辣 三个

㊙️酸辣爽口柠檬🍋手撕鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗洗干净备用。

步骤 2

鸡腿🍗凉水下锅，放入葱姜、料酒，盐、花椒粒煮20分钟左右（花椒粒后面放的，没拍照片）

步骤 3

煮熟的鸡腿🍗过凉水，放到凉快的地方凉一会。

步骤 4

凉冰的鸡腿🍗撕成小条。

步骤 5

趁着煮鸡腿和凉鸡腿的时间，准备以上食材# 蒜末、葱末、香菜、柠檬少许、洋葱丝、小米辣、 根据自己的喜好来搭配。

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步骤 6

步骤 6

再加入以上调味品🧂

步骤 7

搅拌均匀后放上一点葱末，淋上热油，激发出香味。

步骤 8

搅拌均匀就可以开吃啦#

步骤 9

酸辣爽口开胃小菜#

㊙️酸辣爽口柠檬🍋手撕鸡腿🍗的小贴士

1.鸡腿🍗煮20分钟即可，筷子能插透就熟了，煮过了就老了。 2.冰箱冷藏一会吃更入味# 3.柠檬🍋一定要少一点，有一点点味就行，多了会酸，会遮住鸡肉的味道。

菜谱创建时间：2021-06-30 22:09:22