辅食版：嫩煎牛扒

作者： 心动小灶

适合一岁+ 10个月以上牛肉不过敏的宝宝，可以不放酱油 （香菇粉或海鲜粉调味即可）

用料

• 牛里脊 80克
• 蛋清 1份（约30克）
• 面包片 1片
• 宝宝油 4克
• 玉米淀粉 10克
• 宝宝酱油 3克
• 洋葱 适量
• 香菇粉 2-3克（可不放）

辅食版：嫩煎牛扒的做法步骤

步骤 1

原料合集

步骤 2

牛肉洋葱清洗干净，切小块 放入料理机打碎

步骤 3

面包片去边，切小块放入料理机 再依次加入蛋清、油、淀粉、酱油、香菇粉 继续搅打细腻

步骤 4

平底锅倒少许油，放入搅打好的肉泥 整理成椭圆形，中小火煎至双面定型 锅中倒入少许热水，盖盖焖三分钟即可

菜谱创建时间：2021-06-30 15:39:52