冰镇解暑绿豆汤

作者： 云菲_1rky

用料

• 绿豆 120克
• 冰糖 适量

冰镇解暑绿豆汤的做法步骤

步骤 1

绿豆120克左右，冲洗干净

步骤 2

我家喜欢喝汤，所以砂锅中加入大半的水。大火烧。

步骤 3

水烧开5分钟后关火，焖20分钟，再加冰糖大火烧开，如果闷红了，加一点点白醋，又可以恢复绿了。此时绿豆基本都已经开花了，关火。之后不要继续焖着，会焖成红色的。

菜谱创建时间：2021-06-30 07:43:09