新鲜的猪肝先切成一片片，在冷水里洗几次，多洗几次，多捏几下，让血水出来。然后再泡在一碗冷水里一小时以上，中途多换几次水，我是十分钟左右就换一次水。最后会看到水还是有点血色，但是没有那么重了，一点点没事哒。这一步很重要噢，不要嫌麻烦哦，为了宝宝，洗洗洗！
把泡洗好的猪肝和两片姜，冷水入锅煮沸，撇掉浮沫，再把猪肝夹起来。
这是焯完夹起来的猪肝。
再用冷水洗一下。滤掉水之后再上锅蒸。大火上汽后入锅继续大火蒸10分钟。
十分钟后猪肝蒸出了一点点水，别丢噢。
加能喝的沸水搅拌成泥状，加多点水没事哒，拌米糊的时候少加一点水嘛。
搅拌完成啦！是不是很细腻呀！还没有腥味哦，棒棒哒。
分出1/3来，再倒点热水，拌入米糊（我用的是胡萝卜米糊），是不是很细腻呀，先尝一口，没有腥味，淡淡的肉香噢！
剩下的猪肝泥分成两份，装进瓶子里冷冻起来，明天后天继续吃。（注意哦，这个是没拌入米糊的哈！）
小宝第一口猪肝，光盘啦，吃起来，补起来呀！
一定一定要乖乖不嫌麻烦地洗出血水噢！