如图,只需一包盐焗粉哈。半只鸡的话,一包30g的盐焗粉可以用3-4次,不然太咸。
粉均匀地抹在鸡上,想要更快入味的可以用牙签在鸡快上戳些小孔。放置20分钟以上。
电饭锅里刷层油,铺上姜片,放上腌好的鸡,按煮饭键即可。 第一次煮好后,需翻面再煮一次,确保煮熟哈。
出锅,是不是很有诱惑力啊…
放凉后手撕成细条,撒上白芝麻,加点香菜,淋上汁,搅拌均匀即可。 当然,直接切块也可以。