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夏日快手清爽版茄子的吃法

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炎热的夏天到了,热得食欲不像以前那么振奋了,搞个快手清爽版茄子🍆778~

用料

夏日快手清爽版茄子的吃法的做法步骤

步骤 1

把茄子去蒂洗净

步骤 2

放入锅中隔水蒸熟,约七八分钟左右

步骤 3

趁机洗净姜蒜尖椒

步骤 4

将上述三种剁碎

步骤 5

再趁机调个酱汁:生抽|料酒|糖 适量,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

因为在减肥控体重,我用的是这种零卡糖,不给脂肪一丝空子可钻哈哈哈😂

步骤 7

蒸好的茄子出锅咯~

步骤 8

将茄子放凉撕开,准备浇灵魂酱汁

步骤 9

起锅倒油,先放入姜末煸炒出香味

步骤 10

倒入之前调好的酱汁,待酱汁烧起泡后倒入剩余的尖椒末和蒜末一起煸炒~

步骤 11

最后,把烧好的灵魂酱汁浇到之前撕好装盘的茄子上就大功告成咯✌️

步骤 12

妙~~~啊~真香😋

步骤 13

开饭咯~红红绿绿的真好看吖🎄圣诞树即视感🥳

夏日快手清爽版茄子的吃法的小贴士

一定要最后放蒜末和尖椒末入锅煸炒锁住蒜香🧄噢耶~ 这道🍆配馒头超下饭滴好嘛👏

菜谱创建时间:2021-06-28 21:02:46
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