茄子洗净 放在蒸锅里 蒸熟 放凉后 撕成条
葱 姜 蒜 香菜 青椒 泰椒(家里没有 所以没有放)切碎
起锅烧油 放入花椒粒 炸香 倒入步骤2中
倒入生抽 醋 糖 盐 辣椒油 麻油 耗油
倒入茄子中 完成