妙汁照烧鸡中翅

作者： 粉娃R

用料

• 鸡中翅 8个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 生姜 3片
• 味好美照烧酱 适量
• 食用油 少许
• 葱 1根

妙汁照烧鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅清洗干净

步骤 2

表面划几刀方便入味

步骤 3

锅中倒油，爆香姜片

步骤 4

放入鸡翅煎至两面微黄

步骤 5

倒1勺料酒去腥

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒1勺生抽

步骤 7

加葱白和一勺耗油（和生抽是1：1的比例）

步骤 8

加入味好美照烧汁

步骤 9

加入半碗清水

步骤 10

盖上锅盖大火🔥闷煮

步骤 11

待汤汁变少，开盖收汁，至浓稠

步骤 12

出锅装盘，撒葱花点缀

步骤 13

色香味俱全

妙汁照烧鸡中翅的小贴士

鸡翅上划刀是为了容易熟，并且更入味 全程不需要加盐和鸡精 一勺的量是15ml 家里熟白芝麻用完了所以只撒了点葱花点缀😜

菜谱创建时间：2021-06-28 17:23:39