美味家常菜莴笋炒火腿的做法竟然这么简单

作者： 调味宝

美味家常菜莴笋炒火腿的做法竟然这么简单

用料

• 莴笋 150克
• 火腿肠 150克
• 小葱 1根
• 蒜 3瓣
• 鸡精 2克
• 盐 2克
• 淀粉 6克

美味家常菜莴笋炒火腿的做法竟然这么简单的做法步骤

步骤 1

准备莴笋和火腿300克 比例为1：1

步骤 2

葱白切段，蒜切末，莴笋去皮切菱形片，火腿肠切薄片 热锅下油至冒烟，下火腿肠大火炸好，捞出沥油 调料汁：盐、鸡精、水淀粉 调匀

步骤 3

（具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见） 热锅下油至冒烟，下葱白、蒜末爆香 加莴笋、清水翻炒

步骤 4

加火腿肠，炒匀 加调料汁，熬出芡汁，拌匀出锅

步骤 5

在调味宝APP上可以对食材重量称重，让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美

菜谱创建时间：2021-06-28 10:37:50