下饭家常菜系列——青椒炒肉

作者： 调味宝

下饭家常菜系列——青椒炒肉

用料

• 青椒 150克
• 五花肉 150克
• 红尖椒 20克
• 蒜 3瓣
• 鸡精 2克
• 生抽 10克
• 盐 2克
• 糖 1克
• 胡椒粉 1克
• 淀粉 6克

下饭家常菜系列——青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

准备青甜椒和五花肉300克 比例为1：1

步骤 2

蒜拍碎，青甜椒去籽切成4瓣，再切成菱形片，红尖椒去籽切菱形块，五花肉切薄片

步骤 3

（具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见） 热锅下油至冒烟，放五花肉煎出油

步骤 4

加蒜和生抽，中火爆香 加青甜椒、红椒和盐、糖、胡椒粉、鸡精翻炒 加水淀粉勾芡出锅

步骤 5

在调味宝APP上可以对食材重量称重，让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美

菜谱创建时间：2021-06-28 10:30:31