拍照,洗净的胡萝卜 土豆去皮切块 洋葱鸡腿切块
鸡腿加蚝油 洋葱粉 胡椒粉拌匀腌2小时
热锅凉油下姜片洋葱炝锅
下鸡腿炒至肉发白
下土豆块和胡萝卜块炒匀
加少量盐
加味好美的咖喱酱
炒匀
加适量清水
大火烧开后加盖炖至熟透即可
出锅 配碗米饭