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懒人快手煎饺

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作者: satoukun

用料

懒人快手煎饺的做法步骤

步骤 1

饺子从冷冻层拿出来,不需要解冻

步骤 2

平底锅冷锅下油,热锅,插双筷子下去看到冒小泡泡了,说明油热好了

步骤 3

下饺子啦,一只一只码好,中大火稍微煎几秒

步骤 4

然后加水,盖锅盖,中火煎煮,水量大概是锅底起算5mm,我习惯加烧开的水

步骤 5

然后稍微等个3-5分钟,听到锅里噼里啪啦响了就可以掀锅盖,转小火煎

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步骤 6
步骤 6

饺子表面的皮变透明,就是平时吃蒸饺的颜色,那就是饺子熟了,观察底部变金黄色了,就是饺子煎好了,可以装盘了

菜谱创建时间:2021-06-27 09:13:38
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