全啤酒之《韓式牛肉豆腐湯》

作者： 食光手作

夏天是不是很想来一瓶冰凉的啤酒？！⋯（我不是酒鬼哦😆） 麻烦预留一瓶啤酒👆跟着一起来做韩式牛肉豆腐汤锅吧！

用料

• 肥牛片 适量
• 豆腐 1盒
• 大葱 少许
• 洋葱 适量
• 金针菇 1小把
• 辣椒面 适量
• 蒜末 少许
• 啤酒 1罐
• 芝麻油 少许
• 绿长辣椒 少许
• 泡菜 适量
• 糖 适量
• 酱油 少许
• 鸡精粉 少许

全啤酒之《韓式牛肉豆腐湯》的做法步骤

步骤 1

✔️准备好食材（2人份，图片可参考）

步骤 2

✔️小锅，放一点香油 ✔️洋葱丁下去炒香 ✔️肥牛切段，炒出香味 ✔️放蒜末拌炒一下

步骤 3

✔️放适量的糖，拌炒一下 ✔️加少许酱油，拌炒至牛肉上色 ✔️放辣椒粒拌炒出香味 ✔️豆腐、泡菜、啤酒一起入锅

步骤 4

✔️中大火等待滚开后，放金针菇、大葱、绿辣椒，滚一下

步骤 5

✔️最后放高鲜味精或鸡精粉调味一下咸度即可关火，完成！

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步骤 6

步骤 6

可以单嗑或配自己喜欢的主食，请慢用😋

菜谱创建时间：2021-06-27 00:23:22