夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷

作者： 下厨房用户_tfm3d

闷热的夏天怎么少的了凉拌菜，对食荤者来说怎么能没有牛肉（Ｕ・ω・）⊃，红烧还是烧卤都和夏天不配，不如来个凉拌牛肉卷吧٩( ö̆ ) و

用料

• 牛肉卷 300克
• 香菜 2根
• 小米辣 2个
• 大蒜子 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 1勺
• 白糖 少许
• 白芝麻 少许
• 芝麻油 一勺

夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法步骤

步骤 1

食材洗净沥水备用

步骤 2

开水下肉卷，焯熟

步骤 3

捞出，盆中晾凉

步骤 4

所有食材切碎放入，蒜瓣压成蒜泥

步骤 5

生抽，醋，蚝油，少许白糖一起放入

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步骤 6

步骤 6

放入白芝麻

步骤 7

拌匀

步骤 8

装盘上桌，就可以享用啦( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡

菜谱创建时间：2021-06-26 17:55:43