胡萝卜,西兰花焯水打碎备用; 鲜虾肉去虾线,打入一个鸡蛋白,放少许胡椒粉,盐巴(月龄小这两个可以不放)放进辅食机搅打均匀,出来后放两勺面粉,西兰花碎胡萝卜碎也放进去搅拌均匀,放进裱花袋里面。
热锅刷油,挤成环状,然后中间放进蛋黄液,全程小火,期间盖上盖子,金黄色就可以翻面。
翻面继续煎,盖上盖子煎两分钟。
完成✅