生菜洗净,锅中加水,倒入几滴食用油,水烧开后,放入生菜立即捞出。
这样捞出的生菜又脆又绿
调料汁:2勺酱油、1勺糖、半勺盐、1勺耗油,少量清水,搅匀
锅中油烧热,放入蒜蓉爆香,再放入小米辣炒香后,倒入料汁,烧开烧30秒
酱汁淋在生菜上就可以啦!