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苦瓜排骨下火汤
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作者:
厨房菜鸟S小姐
荔枝时节,吃多了上火,掏出冰箱的食材煲了个下火汤,简单,快手!
用料
苦瓜
2根
排骨
若干克
黄豆
2把
淡菜
3只
蜜枣
1个
苦瓜排骨下火汤的做法步骤
步骤 1
2根苦瓜切段去囊(怕苦的可以先飞水)
步骤 2
材料如图
步骤 3
为了去味、我通常都会把肉类、骨头先飞水,这样也不会太油腻。
步骤 4
全部材料下锅,大火煮开,转中火慢煮约1小时(煮太久怕嘌呤高)
步骤 5
汤渣还能做一份菜
菜谱创建时间:2021-06-25 20:37:19
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