准备好全部食材,蜜薯清洗控水。
去皮切小块。
送入蒸箱或者蒸锅,大火蒸10-15分钟。(筷子能轻松戳破)
倒入打蛋盆,用勺子碾成泥。
加入淡奶油、糖粉拌匀。
装入一次性锡纸盒,压平。
撒上慢慢的芝士碎。
放入预热好的风炉烤箱,180度15分钟左右即可。
成品照
这款蜜薯非常甜,糖放的很少,也可忽略,具体根据红薯的甜度酌情调整。