🦞龙虾拌面🍜 ｜满满虾肉连吃几碗不过瘾

作者： 铸味厨房

用料

• 虾尾 500g
• 红绿尖椒 各1个
• 大葱 1根
• 白芝麻 适量
• 香葱 1根
• 面条 2个
• 火锅底料酱 20g
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 姜片 几片

🦞龙虾拌面🍜 ｜满满虾肉连吃几碗不过瘾的做法步骤

步骤 1

准备以上食材

步骤 2

1. 准备一锅开水，将小龙虾尾倒入锅中，加入料酒，姜片去腥，随后捞出； 2. 将龙虾尾剥壳，备用；

步骤 3

3.青红辣椒切块，把面条煮熟放碗里备用； 4. 热锅下油，倒入大葱爆香后捞出，

步骤 4

5.加入火锅底料酱，炒香后加入小龙虾肉，倒入没过龙虾肉的啤酒，煮3分钟；

步骤 5

6. 青红辣椒下锅，煮至半生，加入水淀粉进行勾芡；

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步骤 6

步骤 6

7.最后铺在准备好的面条上，撒上白芝麻，香葱，即可。

步骤 7

完成！

菜谱创建时间：2021-06-25 11:48:02