超简单的柠檬酸辣鸡爪

作者： 是卡卡呀

夏日必备的美食小吃，做起来零难度，最近追剧看球野餐都有这道小吃～

用料

• 鸡爪 300克
• 柠檬 1个
• 百香果 1个
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 红椒 2个
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量

超简单的柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

鸡爪洗干净剪掉指甲，剁块

步骤 3

水烧开，放入姜片、花椒、料酒，再放入鸡爪，煮十分钟

步骤 4

鸡爪捞出放冷水洗净，切好柠檬片，挖出百香果粒，红椒大蒜姜切末

步骤 5

把调味料放入鸡爪中，搅拌均匀，放入陈醋和生抽（约1：4比例），至少没过鸡爪一半，放入冰箱冷藏，2小时以上

步骤 6

好吃的柠檬酸辣鸡爪就做成啦～

超简单的柠檬酸辣鸡爪的小贴士

鸡爪腌制一段时间记得翻一下哦，以便均匀入味，我用的保鲜盒装的，直接盒子倒过来放一段时间也很方便，不漏水就行

菜谱创建时间：2021-06-25 10:24:53