【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜

作者： 素食的狮子

用料

• 丝瓜 半根
• 茄子 半个
• 豆腐 半块
• 平蘑 几朵
• 祘 几瓣
• 豆瓣酱 适量
• 油 适量
• 盐 适量克
• 素松茸鲜调料 适量
• 朝天椒 适量

【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜的做法步骤

步骤 1

食材切成条状铺到蒸锅里。先放丝瓜，再放茄子、豆腐、平菇、朝天椒，上面放几勺豆瓣酱，浇上油，上锅蒸25分钟。

步骤 2

出锅，加盐和素松茸鲜调味料开吃。

【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜的小贴士

因为豆瓣酱已经很咸了，我就没放盐。可以用鸡精代替素松茸鲜调味料。因为有小孩，所以没有放朝天椒。改天可以放上试一试。

菜谱创建时间：2021-06-24 20:55:48