翅尖泡水洗净控干水份，放料酒，生抽老抽，蚝油，盐腌制半小时，然后放东北烧烤料，含芝麻那种的，放蜂蜜，戴手套拌匀。冰箱冷藏过夜。
空气炸锅160℃10分钟，然后翻面，再烤5分钟。出锅，吃起来就是烧烤的味道。