叉烧酥（手抓饼烤箱版）

作者： 小土123456

618姐为了凑单买了一大盒手抓饼，总得想办法消耗些吧，哈哈，于是有了这次叉烧酥。

用料

• 叉烧（肥叉感觉口感更好） 若干
• 鸡蛋 1个
• 葱花
• 手抓饼 2张

叉烧酥（手抓饼烤箱版）的做法步骤

步骤 1

叉烧绞成粗粒，千万别绞得太碎，影响口感。加葱花，加一个鸡蛋搅拌后，摊在手抓饼上。

步骤 2

卷成卷后，将口压实，涂蛋液上色。手抓饼提前2、3分钟拿出来解冻会比较好卷些。

步骤 3

烤箱190度烤半小时，看着火候再多刷几次蛋液，这样成品颜色更好，也更香。

步骤 4

用厨剪剪成块。

步骤 5

非常松化美味。

菜谱创建时间：2021-06-24 17:20:26