碗里放1勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺蚝油、2勺番茄酱、1勺白糖、少许五香粉、1勺淀粉、100ml水搅拌均匀。
锅中放油蒜末爆香,倒入酱汁煮至浓稠;手抓饼煎至两面金黄,刷上酱汁,撒葱花、白芝麻,切成小块即可。
浓香酱香饼,早餐的好选择!