酸菜巴沙鱼

作者： 青铜d厨娘

用料

• 巴沙鱼片 500g
• 酸菜鱼调料 一包
• 蟹味菇 150g
• 金针菇 150g
• 姜 7片
• 葱结 2个

酸菜巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜准备好

步骤 2

蟹味菇金针菇洗净沥干

步骤 3

巴沙鱼片用黄酒酱一下，大概8分钟左右

步骤 4

准备酸菜鱼包（比较方便）

步骤 5

热油爆下姜片

步骤 6

酸菜包里的材料放进去一起炒，有香味出来后加热水煮

步骤 7

热水煮开后把蟹味菇和金针菇放进去煮

步骤 8

再次煮开后把鱼放进去煮

步骤 9

煮开后把葱结放进去，葱结软后，挑起来丢掉，就可以起锅了。

步骤 10

起锅，装碗。

酸菜巴沙鱼的小贴士

不喜欢调料包可以自己配料

菜谱创建时间：2021-06-24 16:54:25