清炒莴苣叶

作者： 南宫無裘

1.可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有利于排便，还可以治疗便秘；2.保护肝脏等重大器官；3.莴笋中含有丰富的维生素以及无机盐，对糖尿病患者有好处；4.能够清热解毒，治疗肝火旺盛；5.预防贫血等症状；6.促进睡眠。莴笋的禁忌：1.脾胃虚寒者不宜食用，会导致胃病；2.眼疾患者不宜食用，会导致病情加重。

用料

• 莴苣叶 150克
• 盐 适量
• 大蒜 5瓣
• 蚝油 1勺
• 鸡汁 1勺

清炒莴苣叶的做法步骤

步骤 1

市场买回的莴苣叶洗净备用

步骤 2

蒜切末备用

步骤 3

小火将蒜末炒出香味

步骤 4

放入莴苣叶转中火翻炒，放入一勺鸡汁，蚝油，根据个人口味放入盐

步骤 5

翻炒至深色出锅

菜谱创建时间：2021-06-24 16:48:39