喜欢的芝麻糊

作者： 潮州凤凰妹

东河桥底老板娘的芝麻糊一直让我情结很深，期待自己也拥有一家自己的芝麻糊甜品店

用料

• 糯米 200克
• 水 1000克
• 白芝麻 130克
• 黑芝麻 130克
• 白砂糖 200克

喜欢的芝麻糊的做法步骤

步骤 1

黑白芝麻混合后，洗净，干锅炒香，再研磨成粉

步骤 2

糯米粉干锅炒变色

步骤 3

将两份炒好的粉加入适量水调成糊状

步骤 4

将剩下的水和糖加入稍大口径的锅内烧开，用过滤网一勺一勺的加入到锅内，中火或者小火煮至成糊即可。

喜欢的芝麻糊的小贴士

芝麻糊浓浓稠度自己调节，黑白芝麻和糯米粉也可以自己调节

菜谱创建时间：2021-06-23 23:54:26