芒果布丁

作者： 31Pioneer

用料

• 芒果 100克
• 牛奶 11克
• 细砂糖 7克
• 吉利丁片 2.5克（芒果用）
• 椰浆 60克
• 吉利丁片 2克（牛奶用）
• 牛奶 62克

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

用冰水将吉利丁片泡软

步骤 2

芒果打成果泥

步骤 3

牛奶加糖小火煮至融化

步骤 4

糖融化后加入吉利丁片搅拌融化

步骤 5

将煮好的奶液倒入芒果泥搅拌

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步骤 6

步骤 6

杯子倾斜45度倒入芒果泥斜着冷藏定型

步骤 7

另外一份杰利丁片泡软后，加入椰浆和牛奶搅匀。

步骤 8

取出定型好的芒果冻，把椰浆倒入进行冷藏即可。

菜谱创建时间：2021-06-23 17:50:22