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炒紫菜……秒变小零食的做法

炒紫菜……秒变小零食

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作者: 昱明2018
昱明2018
紫菜,从传统的吃法,只能是紫菜虾皮汤了,看到厨友们的作品,我也想试试新的做法,放生抽味极鲜的我也试过,感觉容易一坨坨,不好操作,试了几次还是放盐,糖,比较好操作,简单快速。

用料

炒紫菜……秒变小零食的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料,白砂糖我是买回家就用破壁机打成糖粉了,因做烘焙,是必备产品,你也可以用绵白糖,千万不能直接用白砂糖,吃在嘴里会感觉很粗糙,紫菜,熟白芝麻超市都有买的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把紫菜剪小,用破壁机打碎到这种样子,粉碎机也行,我20秒就打成这样了,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅烧热,放一半油,用最小火🔥把紫菜翻炒几下,再把剩下的油全放进去,不断翻炒,放了久的紫菜炒出来黑黑的,日期新鲜的紫菜炒出来会变绿的,我这包买的是今年5月份生产的,所以就是墨绿的,炒到紫菜有脆脆的样子,就把糖,盐,芝麻一起加入,再接着炒一会儿就可以了,味道尝一下,因是空口吃的,咸甜基本可以了,喜欢味重的自己再加糖,盐。整个炒的过程不是时间很长。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马上吹凉,装瓶盖紧。,25克紫菜就这么多,超市买的紫菜一包50克,正好分2次做,一次不要做太多,这样新鲜,脆脆的,空口吃一勺很满足奥 你也可以在做饭团的时候加点进去味道很棒的。

炒紫菜……秒变小零食的小贴士

全程最小火,切记,切记,切记,紫菜拆开就直接操作了,不用洗的,不用洗的,不用洗的。

菜谱创建时间:2021-06-23 15:38:14
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