忘记拍步骤图了 大米200克用破壁机直接磨粉后加200克清水（或者200克大米加200克水泡两个小时后用料理机磨碎）加白糖酵母和中筋面粉一起搅拌均匀发酵40分钟左右看到有很多气孔后拿手动打蛋器搅拌均匀至没有气泡，倒入杯子里面发酵十分钟，在表面洒上蔓越莓干或者葡萄干等
水开上锅蒸25分钟后焖5分钟
有点QQ的口感，小朋友好喜欢。