太子参无花果瘦肉汤

作者： 芝麻小点

女儿今年8岁了，人瘦不爱吃饭。前两天发现她的便便干硬，一粒粒的像羊屎一样，晚上睡觉也不安分，还出好多汗。给她煲了太子参无花果瘦肉汤。 这个汤健脾清热，提高免疫力，对胃口不好的小朋友也是个很好的调理汤。 还可以除烦燥，虚不受补的人也适合喝这个汤。 宝妈宝爸都可以煲。

用料

• 瘦肉 300克
• 无花果 6个
• 蜜枣 2个
• 沙参 15克
• 玉竹 15克
• 石斛 3克
• 麦冬 15克
• 水 1200毫升
• 盐 适量
• 太子参 6克

太子参无花果瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉洗干净，切成小块。

步骤 2

锅里放适量清水，煮开放入切好的瘦肉，焯一下水。

步骤 3

把焯过水的瘦肉清洗干净。

步骤 4

把所有材料准备好，除蜜枣外其它材料清洗干净，放八煲内。

步骤 5

在放八焯过水的瘦肉。大火煮开，转水火煮50分钟。关火放适量盐调味即可。

步骤 6

一道清甜味美的太子参无花果瘦肉汤就做好了，小朋友超爱喝。

太子参无花果瘦肉汤的小贴士

猪瘦也可以换成鸡肉哦！

菜谱创建时间：2021-06-22 22:18:22