芙蓉山药羹~味道真真真的好！

作者： 斌斌bingo

简单快手又美味！第一次拍的时候步骤没拍全，隔天又想喝这个汤就补上了。。炒鸡好喝。真的要尝试一下 各种菜都切丁切碎也行，形状和大小全凭个人喜好噢。但是建议都切小点，整锅状态比较好

用料

• 山药 大半根
• 香菇 几朵
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 香菜 2根
• 葱花 1小把

芙蓉山药羹~味道真真真的好！的做法步骤

步骤 1

材料备齐。山药削皮剁成泥，胡萝卜切丁，香菇切片。鸡蛋打散备用

步骤 2

锅烧热加入食用油

步骤 3

胡萝卜和香菇下锅炒出香味

步骤 4

倒入适量的水，冷水热水都可以。但是做汤我一般喜欢在准备材料的时候先烧壶热水，这样不会让锅具骤冷损耗，汤也会更快沸腾，节省时间

步骤 5

煮一会儿就可以倒入山药泥

步骤 6

搅散。

步骤 7

煮一会儿，淋入打散的鸡蛋液，轻轻搅动

步骤 8

加入适量的盐和鸡精，香醋

步骤 9

这状态真的超像一锅粥

步骤 10

撒入香菜和葱花。完成！

菜谱创建时间：2021-06-22 19:53:36