所有食材切丁备用
鸡蛋炒散备用
起锅烧油,先下去洋葱丁、胡萝卜丁、香菇丁翻炒
胡萝卜丁变软下入大葱碎、鸡蛋翻炒均匀
大葱炒出香味下入米饭
加入盐,一点点生抽调味,用铲子把米饭压散,翻炒均匀就可以出锅了!
营养丰富的什锦炒饭做好了!
1、炒锅要热锅凉油,用油把锅溜一下,这样锅都沾上油,不容易粘锅! 2、素菜可以按自己的喜好添加或调换,记得园不易出水的蔬菜! 3、生抽一点不要加多了,有一点点就行,主要为了调味,加多了颜色就变深了!