紫糯米和大米1:1混合 其实紫糯米，大米1.5:1是完美黏糯比 但是孩子吃怕太多糯米不好消化，我就用了1:1大米多一点。 水比平时蒸大米饭要多些，多闷一下也会更软，糯米比较吸水。
米饭电饭锅蒸好，稍凉，挖一勺铺保鲜膜上。怕粘手上面再盖一个保鲜膜。按压成薄饼状，别太用力压成米饼了。 保证一颗米的厚度就可以。 上面一层保鲜膜揭开，直接放沙拉酱，菜，煎蛋等等……你喜欢的食材。 小朋友可以放切碎的胡萝卜，火腿肠碎等等手头有的，比较好咀嚼的食材。
在顶部放一块米，好像盖子。为了包团时更容易。 把保鲜膜四周拉起，收紧包成团团
带着保鲜膜切开好拿，还不散，吃着也方便。下次再放点紫甘蓝，胡萝卜，大红大紫更好看
简简单单的早餐，配牛奶南瓜碗粥，孩子超喜欢
我减肥，来份米少生菜多的😄 记录生活，记录爱的点滴。