家烧刀豆干

作者： 混日子的

刀豆干，婆家自种的刀豆晒的，我们家里每个人都很喜欢吃，分享简单的做法给有需要的朋友。

用料

• 刀豆干 抓2把
• 蒜瓣 N瓣
• 葱白 N段
• 葱花 适量
• 五花肉 适量
• 料酒，生抽，细盐，鸡精，耗油，水 适量

家烧刀豆干的做法步骤

步骤 1

刀豆干早上出门时泡在水里，下午下班回家冲洗干净控干水分。五花肉切片，蒜瓣切片，葱白切段

步骤 2

开火，把五花肉摆入锅里熬出油

步骤 3

熬出多点油时，放入蒜瓣和葱白段炒香

步骤 4

倒入刀豆干翻炒均匀

步骤 5

加入满住的水量，加入耗油，生抽，料酒，细盐，鸡精翻拌均匀，煮到汤汁收的差不多了

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步骤 6

步骤 6

撒点葱花点缀

步骤 7

这个下饭超级棒哦！汤汁也非常棒哦！

菜谱创建时间：2021-06-21 20:23:40