蔬菜粥

作者： 爱面包的东方小熊

家庭版广式砂锅粥。孩子们最爱的粥，制作时候还能腾出手来干别的。

用料

• 大米 一杯（200ml）
• 水 1800ml
• 花生油 两勺
• 盐 一勺（5克）
• 奶白菜（油麦菜） 约一小捆
• 鸡蛋 三颗

蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

量具如上

步骤 2

200ml米

步骤 3

将淘过的米，水，盐，油放入锅中，开煮，婴儿粥档，文火3小时。其实没到这么多时间也可以了。

步骤 4

青菜洗净切碎，待用。奶白菜和油麦菜煮粥时不容易变黑。菠菜容易变黑，加了菠菜不要盖盖子。

步骤 5

油和盐可以在放菜的时候再放。粥煮到剩余十分钟的时候放菜，鸡蛋直接打进粥里。十分钟后，好吃的菜粥就完成了。 配上咸鸭蛋，太美味。

步骤 6

打个广告。买过的最好吃的咸鸭蛋。

菜谱创建时间：2021-06-21 18:28:07