快手香煎土豆球

作者： 专注快手菜的张土土

用料

• 土豆 3个
• 青线椒 2个
• 小米辣 1个
• 醋 2勺
• 糖 1勺
• 酱油 1勺
• 洋葱 三分之一个

快手香煎土豆球的做法步骤

步骤 1

准备土豆球。如果想自己弄呢，比较复杂，就是土豆蒸熟，弄成泥，搓成球下油煎炸至定型，上色后复炸一次。 但是 咱们普通人做菜讲究的是快……所以橙色软件买一袋就可以了。 油温八成热下锅煎就好了，不用化冻。 有空气炸锅这一步可以直接空气炸锅做 ，200度，10-15分钟即可，过了八分钟勤看一看晃一晃。

步骤 2

趁着炸土豆球调料汁。洋葱青红椒切碎，热油（烧到油冒烟，油有条件里面放点花椒，没有也无所谓）浇到各种碎里，趁热加点芝麻增香。加醋酱油糖，搅拌均匀即可。如果喜欢辣一点可以再加点辣椒油。

菜谱创建时间：2021-06-21 18:00:17