甜挞皮

作者： 石头家的厨房

之前有个咸挞皮的菜谱，现在再传一个甜挞皮的菜谱，一直用的方子，好像是从哪个焙友那里拿来的。

用料

• 黄油 150克
• 糖粉 100克
• 盐 1克
• 全蛋液 50克
• 低筋面粉 275克
• 杏仁粉 50克

甜挞皮的做法步骤

步骤 1

所有材料除了鸡蛋以外放入食物料理机，打到黄油成为粗砂粒状。然后加入鸡蛋，再搅打一下，面粉就能成团。

步骤 2

成团的面团用保鲜膜包好，放置一晚备用。

菜谱创建时间：2021-06-21 09:52:38