蒸蛋

作者： holiday8899

背后的故事：为以后娶媳妇练手

用料

• 路上捡的笨蛋 2个
• 路上捡的虾 2个
• 1:1.3的温水，盐，香油 适量

蒸蛋的做法步骤

步骤 1

路上捡的两个笨蛋打到碗上，加一丢丢盐，使出洪荒之力搅拌均匀

步骤 2

路上捡的两个虾去壳去虾线切小块和笨蛋一起蒸

步骤 3

笨蛋和水比例1:1.3，加到一起搅拌均匀

步骤 4

蛋液过滤网，滤掉未搅拌均匀的蛋液，防止蒸好有蜂窝状

步骤 5

撇去过滤后的浮沫

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步骤 6

步骤 6

加入小块虾仁（灵魂配料随心所欲）

步骤 7

盖上保鲜膜，用牙签戳108个洞，蒸13分钟。（时间因器具而定，我用小熊蒸锅13分钟，有些人用炉子大火蒸10分钟搞掂）

步骤 8

加入108滴生抽和10滴香油，美味可口的蒸蛋搞定。

步骤 9

还蒸了条鲈鱼，晚餐完美。 再见，各位我的爱人❤️

菜谱创建时间：2021-06-20 22:33:47