自制黑胡椒酱

作者： 凝-宁

仅记录，防止自己忘记

用料

• 洋葱 1个
• 大蒜 3－6瓣(我是直接用的蒜泥)
• 黑胡椒粉 3－5勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 水 一碗
• 鸡精 一点点

自制黑胡椒酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，加入少量菜油，炒熟！转小火

步骤 2

用一只碗，把蚝油，老抽，鸡精放进去，加水，搅拌均匀，倒入炒好的洋葱里，继续熬。

步骤 3

1分钟左右放入黑胡椒粉，喜欢吃的可以多放点，不喜欢的少放点，根据自己口味来，然后放入4勺左右的蒜泥。

步骤 4

再熬2－3分钟，如果水加得有点就加点水淀粉勾芡，有点稠稠的就差不多了

菜谱创建时间：2021-06-20 18:00:21