绿豆糕

作者： -静曦的厨房

用料

• 绿豆 克
• 黄油 克
• 细砂糖 克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆泡六个小时后搓洗去皮 加适量水煮开 倒的时候加上滤网，绿豆汤另外拿容器装起来

步骤 2

沥干水分的熟绿豆倒入料理机中，搅打成泥 也可以加入适量的牛奶，提味，我没有放牛奶

步骤 3

搅拌成大概这种细沙状

步骤 4

倒入不粘锅中，加入奶粉，白砂糖搅拌均匀

步骤 5

再加入适量的黄油，小火开始翻炒

步骤 6

疯狂搅拌中

步骤 7

一直到大概这种状态不粘锅也不粘勺，到这个状态我是弄了大概二十分钟左右

步骤 8

放到砧板上揉搓开晾凉

步骤 9

用模具弄弄成型就好啦

步骤 10

我中间加了一点奥利奥饼干碎，因为我放的糖比较少，所以就加了奥利奥增加一些口味的层次

菜谱创建时间：2021-06-19 21:22:19