先做酱汁:蒜末,小米辣,小葱,辣椒面,白芝麻放碗里,倒热油。 再加生抽2勺,香醋2勺,蚝油1勺,盐和糖小半勺
西红柿刮十字脱皮(汁水更多),切小块下锅炒一会,加水煮开后下饺子。
饺子煮好了起锅放酱汁,开吃!