家庭小甜品

作者： JL承诺

平时没有时间只有周末才能有空给我捣腾吃的～这种甜品应该没有哪个娃能拒绝的吧哈哈😄

用料

• 牛奶/奶粉 适量（喜欢奶味浓郁的可以多放些奶）
• 红茶 一朵（喜欢浓的可以多放一些）
• 冰糖 适量
• 芒果 一个
• 西米 适量
• 红糖 适量
• 葡萄干 适量

家庭小甜品的做法步骤

步骤 1

芒果切碎➕冰糖捣碎（我这里直接放在一个小砂锅里捣，方便等下直接煮）

步骤 2

捣好的芒果酱➕开水开火煮沸再加入适量的白凉粉搅拌好盛到碗里放凉就会凝固啦～

步骤 3

这里的奶我是用蓝胖子的，两勺加一点水融化待用（想要奶味重点的可以多加点奶粉）也可以用纯牛奶代替

步骤 4

水开放红茶让它煮会

步骤 5

煮的红茶捞出来不要扔掉（等会煮西米还要用到）关火再将刚刚拌好的奶慢慢倒进去搅拌均匀，晾凉放冰箱就可以了

展开全部

步骤 6

步骤 6

这一步可做可不做➡️加入适量的红糖🉑️增加色泽

步骤 7

水开把刚刚的红茶放进去再边搅拌边倒入西米，大火煮一会后转中火煮10分钟后转小火煮5分钟，盖在锅里闷15分钟后过凉水～金银剔透的西米好啦……

步骤 8

这是刚刚做好的芒果，已经凝固啦就可以取出切成你喜欢的样子

步骤 9

西米芒果糕葡萄干再加奶茶就ok了～自己喜欢什么都可以加进来……一碗下去扶墙哈哈😄

菜谱创建时间：2021-06-19 16:22:13