白菜胡萝卜饺子

作者： 东土墨默

周末吃点蔬菜饺子(✪▽✪)

用料

• 猪肉 克
• 胡萝卜 根
• 白菜 片
• 姜 片
• 生抽 勺
• 葱 根
• 盐 克
• 酱油 勺

白菜胡萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

肉化开，菜洗净。

步骤 2

用搅拌机搅碎胡萝卜、葱，加入切碎的姜，待用。

步骤 3

将白菜搅碎，攥成菜团。

步骤 4

攥好的白菜团待用。

步骤 5

在绞好的肉里加入适量的盐、料酒、十三香等调料，再加入适量开水，朝一个方向搅成稠状。

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步骤 6

步骤 6

取出省好的面，揉成条。

步骤 7

揪剂子

步骤 8

撒些薄面，团一下。

步骤 9

把包好的饺子摆到蒸联上，开锅上气后蒸13分钟。

步骤 10

大菜篓饺子熟了。

步骤 11

来，尝尝吧。

步骤 12

真水灵，真好吃！

白菜胡萝卜饺子的小贴士

用少量水解开的肉馅是饺子水灵好吃的秘诀。

菜谱创建时间：2021-06-19 15:58:48